หน้าแรก ทั่วไป ตำมะยม ของกินรสแซบในวัยเด็ก

ตำมะยม ของกินรสแซบในวัยเด็ก

13173_1558141574460139_6680365828792085382_n

11024613_1558141457793484_4196776453556499388_n

11048640_1558141531126810_4333530666894345051_n

11081308_1558141417793488_3248737736974452428_n

11096487_1558141384460158_8592872760551357926_n

ตำมะยมตาสว่างมาแล้วจ้าา …สำหรับบ่ายนี้ให้หายง่วงนอนกระปรี้กระเปร่ากันยิ่งขึ้น ต้องยกให้เค้าแล้วละสำหรับเมนูตำมะยม อีส๊านอีสาน เมนูนี้ส่วนประกอบและวิธีทำไม่ยุ่งยากเลยมาดูกันคะว่าใช้อะไรกันบ้าง

สูตรอีสาน ตำมะยมสุดจิ๊ด

ส่วนประกอบ
มะยมเปรี้ยวจิ๊ด 1ถ้วย
กระเทียม 2 เม็ด
พริกแห้ง 3 เม็ด
กะปิ 1 ช้อนชา
ปลาร้า 1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส

วิธีทำ
จัดการแกะกระเทียมแล้วนำไปล้างให้สะอาดคะ
ล้างมะยมให้สะอาด
นำพริกแห้ง กระเทียม โขลกๆตำๆให้เข้ากัน ตามด้วยกะปิ และปลาร้าคลุกเคล้าให้เข้ากัน
นำมะยมที่ล้างแล้วของเราลงไปตำให้พอแหลก โอ้ย…แค่กลิ่น น้ำลายสอแล้วๆ
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงชูรส อ๊าย ย เพียงเท่านี้ก็ได้ตำมะยมสุดจิ๊ดแล้วล่ะคะ

เรียบร้อยแล้วค่ะ ตำมะยมสุดจิ๊ด พร้อมทำหน้าที่ให้ทุกท่านได้ตาสว่างกันแล้วล่ะคะ เหมาะจริงๆกับบ่ายๆอย่างนี้พอให้เราได้กระชากวิญญาญ มาทำงานต่อได้ รีบทานนะคะ เพราะเดี๋ยวต้องไปทำงานกันต่อ คิคิ ลากันไปก่อนคะ

ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!!