หน้าแรก เกษตร เทคนิคปลูกมะระทำเงิน 12 ไร่ โกยรายได้เกือบ 8 แสน

เทคนิคปลูกมะระทำเงิน 12 ไร่ โกยรายได้เกือบ 8 แสน

11269317_10202764817241156_6696857744646754251_o

สุพรรณบุรี…นับเป็นแหล่งเกษตรกรรมที่สำคัญแห่งหนึ่งของบ้านเราเลยทีเดียว ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของดินและน้ำ ที่นี่จึงมีการทำเกษตรที่หลากหลาย ทั้งนาข้าวผืนใหญ่ เป็นแหล่งประมงแหล่งใหญ่ทั้งการเลี้ยงกุ้งก้ามกราม ปลาช่อน ปลาดุก กบ พืชผักหลายชนิดที่หมุนเวียนกันปลูกตลอดทั้งปี ทั้ง คะน้า พริก เผือกหอม คื่นช่าย มะเขือเทศ แตงกวาและมะระ พืชผักที่เราจะพาไปเยือนในครั้งนี้ ซึ่งมะระถือได้ว่าเป็นพืชผักอีกชนิดที่ทำรายได้อย่างงามให้กับชาวสวน จึงเป็นพืชผักที่ชาวสวนนิยมปลูกกันมากโดยวางแผนปลูกให้โดนช่วงราคาแพง

10996026_10202764817481162_5788121538396706749_o

คุณประหยัด ทัดดอกไม้ หรือที่เพื่อนฝูงรู้จักกันดี ในชื่อ เสี่ยโปน นับเป็นอีกคนหนึ่งที่ประสบความสำเร็จกับการปลูกมะระมาหลายรอบ เสี่ยโปน เล่าว่า ครอบครัวทำอาชีพปลูกผักมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าสืบทอดกันมาโดยตลอด เสี่ยโปนจึงอยู่กับอาชีพนี้มาตลอด โดยผักที่ปลูกก็จะมีอยู่ประมาณ ซึ่งพืชที่ปลูกก็จะเลือกพืชที่ปลูกแล้วได้ราคาที่ดี อย่าง มะระจีน ก็จะปลูกเพียง 2-3 ช่วง คือ ช่วงเดือน ต.ค.-พ.ย. ถัดมาเป็น ก.พ. และอีกช่วงเป็นเดือน พ.ค. คุณศรนรินทร์บอกว่า ช่วงนี้ถือว่าค่อนข้างเสี่ยง คนปลูกน้อย เพราะมะระที่ปลูกช่วงปลายฝนต้นหนาวนั้นมักจะมีปัญหา ยอดไม่ค่อยเดิน เถามักจะเหลือง เสี่ยงต่อเพลี้ยไฟและไวรัส ต้นโทรมเร็ว เก็บผลผลิตได้ไม่นาน จึงเป็นช่วงที่มีโอกาสโดนราคา จึงเลือกปลูกช่วงนี้

11289624_10202764817561164_6784466583120626855_o

การปลูกมะระจะต้องเพาะกล้าก่อน ที่นี่จะใช้พันธุ์ ศรแดง เบอร์ 16 เพราะเป็นพันธุ์ที่ติดดก ลายน้ำสวย ทรงผลสวย ก้นไม่แหลม ขนาดสม่ำเสมอเท่ากันทั้งผล เป็นที่ต้องการของตลาด โดยนำเมล็ดมาหยอดใส่ถุงดำ เมื่อต้นกล้าอายุได้ 7-8 วัน ย้ายลงมาปลูกในแปลงที่เตรียมไว้ ระยะการปลูก 1-1.2 เมตร การทำค้างของทางสวนจะใช้แบบกระโจมหรือสามเหลี่ยมซึ่งทำง่าย รวดเร็วและต้นทุนต่ำ ต้านลมได้ดี มะระ 8 ไร่ ลงทุนค่าค้างประมาณหมื่นกว่าบาท ค้างอีกแบบที่ทำกันจะเรียกกันว่า ค้างแบบกล่อง เพราะลักษณะของค้างเหมือนกล่องสี่เหลี่ยมลักษณะค้างคล้ายๆกับอุโมงค์แต่จะเป็นสี่เหลี่ยม ค้างแบบกล่องนี้จะให้ผลผลิตที่ดีกว่าแต่ก็ลงทุนสูงกว่าประมาณสองหมื่นบาท
อายุประมาณ 12-13 วัน เมื่อเถาเดินเต็มค้างแล้วก็จะทยอยใส่ปุ๋ยทุก 5 วันครั้งโดยจะใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยสูตร 16-16-16 ในพื้นที่ 8 ไร่ ในทุกๆ 5 วันใช้ปุ๋ย 200 กก.ต่อครั้งหรือในกรณีที่ยอดแตกไม่ค่อยดี ยอดไม่เดิน ยอดตัน ก็จะใช้ปุ๋ยสูตรตัวหน้าสูง อย่าง 25-7-7 หรือชาวสวนบางรายอาจจะใส่ยูเรีย 46-0-0 หรือขี้ไก่อัดเม็ดรองพื้นก่อนก็ได้ พอยอดเดินดีแล้วก็ค่อยมาใช้ 16-16-16 ส่วนทางใบให้ปุ๋ยน้ำ 30-0-0 ผสมปุ๋ยเกร็ด 20-20-20 พร้อมกับธาตุอาหารเสริมรวม(เน้นแคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี) พ่นทุก 7 วัน

11269762_10202764817801170_7264011036013961651_o

มะระเป็นพืชที่มีศัตรูพอสมควร ที่ชาวสวนกลัวกันมากก็คือ ไวรัส เพลี้ยไฟ ราน้ำค้าง ซึ่งจะทำให้มะระเถาไม่เดิน เหลือง โทรม ไม่ติดลูก จึงต้องฉีดพ่นสารเคมีป้องกันไว้ตลอดทุก 5-7 วัน โดยใช้เดนท็อซ อะแลนโต้ เอฟโฟเลีย โบคุ่ม พรีวาธอน(ฆ่าหนอน) เชื้อราก็ใช้คลอโรทาโลนิล ซีสเทน 24 อี ริดโดมิล พ่นสลับกันไปป้องกันการดื้อยา โดยจะใช้สลับกับสารสกัดชีวภาพ จำพวกหนอนตายอยาก หัวกลอย เม็ดสะเดา เอามาหมักรวมกัน ใช้น้ำกับเหล้าขาวหมักรวมกัน หมัก 15 วันก็ใช้ได้ ส่วนชีวภาพด้านโรคใช้ไตรโคเดอร์มาทั้งพ่นทั้งราดทางดิน

หลังจากปลูกแล้ว 45 วันหรือ 55 วันก็จะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกหรือที่ชาวสวนนิยมเรียกกันว่ามีดแรกได้แล้ว ความถี่ในการเก็บ บางครั้ง 2 วันเก็บ ถ้าผลผลิตออกมาเยอะจะต้องเก็บทุกวัน แปลงนี้เก็บมา 14 ครั้งหรือ 14 มีดแล้ว ครั้งหนึ่งก็ประมาณ 1.5-2 ตัน รวมผลผลิตที่เก็บมา 14 ครั้งนี่ก็ 20 กว่าตัน ปกติแล้วมะระดูแลดีๆจะเก็บได้ถึง 18 มีด โดยจะให้ผลผลิตเยอะๆ ช่วงมีดที่ 6-12 หลังจากนั้นลูกก็จะเล็กลง การเก็บจะเริ่มลงมือตัดกันตั้งแต่ตีสาม แล้วนำมาคัดแยกใส่ถุงๆละ 5 กก. คัดทั้งหมด 7 เบอร์ มีหน้า 3 หน้า 4 หน้า 5 แล้วก็ชั้นงอ ตัด หน้า 3 จะมีอยู่ประมาณ 6-7 ลูกต่อถุง แต่ถ้าเป็นหน้า 4 ก็จะมี 8-9 ลูกต่อถุง ถ้าเป็นหน้า 5 ก็จะมี 10-11 ลูกต่อถุง ราคาต่างกันไล่ระดับลงมาถุงละ 10 บาท ราคาตอนนี้ถ้าเบอร์สวยเลยก็จะเป็นหน้า 3 หน้า 4 ราคา 20 บาท/กก. ถุงละ 100 บาท หน้า 5 ราคา 90 บาท/ถุง คุณศรนรินทร์บอกว่า มะระช่วงแพงราคาอาจพุ่งไปสูงถึง 30 บาท/กก. แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในช่วง 18-20 บาท/กก. ช่วงถูกที่สุดของมะระอยู่ที่ 4 บาท/กก. ราคานี้ชาวสวนขาดทุน ถ้ามะระราคา 10 บาท/กก. ชาวสวนก็ไม่ขาดทุนแล้ว โดยมะระ 8 ไร่ แปลงนี้ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวลงทุนไปประมาณ 1.5 แสนบาท เก็บมา 14 มีด ได้เงินมา 3 แสนกว่าบาทแล้ว น่าจะเก็บได้อีก 5-6 มีดก็น่าจะได้ 4 แสนกว่าบาทหรืออาจเกือบ 5 แสนบาทถ้ามะระยังราคานี้หรือราคาสูงกว่านี้ ก็เหลือกำไรอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว จึงทำให้คุณศรนรินทร์เลือกที่จะปลูกมะระในช่วงแพงทุกรอบเพราะมันเกินคุ้มหากสามารถดูแลให้มะระมีผลผลิตเก็บเกี่ยวได้

ข้อมูลเพิ่มเติม คุณศรนรินทร์ วุฒิกาญจนาวงษ์ 81/4 ม.1 ต.องครักค์ อ.บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี โทร.086-235-6243

11220855_10202764813561064_6394189804292066668_n

ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!!