หน้าแรก เกษตร ไว้อาลัยให้ กระเทียมไทย กรมวิชาการเกษตร ชี้ ไร้อนาคต

ไว้อาลัยให้ กระเทียมไทย กรมวิชาการเกษตร ชี้ ไร้อนาคต

ทั้งๆที่กระเทียมไทยกลิ่นรสชาติร้อนแรงกว่ากระเทียมจีน แต่พื้นที่การปลูกในประเทศนับวันจะน้อยลง ทำให้ผลผลิตไม่เพียงพอกับความต้องการ จนต้องมีการสั่งกระเทียมจีนเข้ามาตลอด ตั้งแต่ก่อนมี FTA กับจีน แล้วทำไมภาครัฐถึงไม่ส่งเสริมให้เกษตรกรบ้านเราปลูกกันให้มากขึ้น

นายจำลอง ดาวเรือง ผอ.สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร เผยว่า ขณะนี้ต้องยอมรับกระเทียมไทยเป็นพืชไม่มีอนาคต ไม่ว่าจะส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกยังไงเราไม่มีทางสู้กระเทียมจีนได้เลย เพราะทั้งต้นทุนและราคาถูกกว่ากระเทียมไทยครึ่งต่อครึ่ง เลยทำให้ร้านอาหาร ภัตตาคาร กระทั่งประชาชนทั่วไปยังหันไปซื้อกระเทียมจีนกันมากขึ้น จนทำให้เกิดการลักลอบเข้ามาขายกันมากขึ้น ทำให้กระเทียมไทยราคาถูกลง
kratiamkleb

โรคเชื้อราที่ติดมากับพันธุ์ของกระเทียม

“นอกจากนั้น เกษตรกรไทยยังไม่เข้าใจถึงวิธีการปลูกที่ดีพอ เห็นกระเทียมจีนหัวใหญ่ อยากจะปลูกกระเทียมตัวเองให้ใหญ่เหมือนเขาบ้าง นึกว่าใส่ปุ๋ยมากจะดี หัวจะใหญ่ แต่ในความเป็นจริงแล้ว การใส่ปุ๋ยมากเกินไปนอกจากทำให้ต้นทุนสูง ยังทำให้หัวกระเทียมฝ่อเล็ก ลีบ และยังทำให้เกิดการเน่าใต้ดินได้ด้วย”

อีกเหตุผลที่ทำให้กระเทียมไทยไม่มีอนาคต ผอ.สถาบันวิจัยพืชสวนบอกว่า แหล่งปลูกกระเทียมบ้านเราในแถบภาคเหนือ พันธุ์กระเทียมที่ใช้ปลูกมีปัญหาเรื่องโรคเชื้อราติดมากับพันธุ์ ทำให้เกิดโรคเหี่ยว เชื้อรา รากเน่า และใบจุดสีม่วงระบาดหนัก ที่ผ่านมาแม้กรมจะเข้าไปแก้ปัญหาเรื่องหัวพันธุ์ แต่ก็ช่วยไม่ได้มาก เพราะการปรับปรุงพันธุ์พืชกว่าจะได้พันธุ์ดีๆ ต้องใช้ระยะเวลาไม่ต่ำกว่า 10-15 ปี ซึ่งตอนนี้อยู่ระหว่างดำเนินการพัฒนาพันธุ์

ดังนั้นเพื่อให้ชาวบ้านมีรายได้หลังนาเหมือนเมื่อครั้งปลูกกระเทียม ภาครัฐจึงส่งเสริมให้หันมาปลูกมันฝรั่งเป็นพืชเสริมรายได้แทน พร้อมทั้งให้ชุมนุมสหกรณ์ผู้ปลูกกระเทียมสามารถนำเข้าหัวพันธุ์จากจีน ภายใต้การดูแลของคณะอนุกรรมการจัดการผลิตและการตลาดกระเทียม เพื่อให้มีหัวพันธุ์สำหรับเกษตรกรที่ยังต้องการปลูกกระเทียมต่อไป.

ที่มา ไทยรัฐออนไลน์

ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!!